秦安地区的蜜桃主要有北京七号以及仓方早生两种，享誉“中华名果”的称号。 北京七号：“北京七号”嘴尖、皮薄、汁液多、白里透红、果型美、果肉嫩脆、风味浓甜、离核。其色泽诱人，口感鲜美，香气扑鼻，加之富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，既满足了味蕾的享受，又兼顾了健康的需求，成为了消费者夏季消暑解渴、补充营养的不二之选。 仓方早生：秦安县的仓方早生蜜桃是一种中熟蜜桃品种，是秦安县蜜桃产业中的重要组成部分。其果实近圆形，果顶平或微凹，梗洼深而广，缝合线浅不明显，两侧对称。果实大型，单果均匀，果肉乳白色，近皮处红色，硬溶质，肉质细密，果汁中多，风味甜，深受消费者喜爱。